A cost accumulation system for the refrigeration agribusiness sector companies
Abstract
The empirical costs formulation can provide answers to the urgencies of information on costs and serves as circumstantial support to management decisions, however, this does not mean that you have the appropriate means to determine logical and effective results on slaughterhouses and industrial refrigerators. In the meat industry, alternatives of production management should be studied daily, so it is essential to define a cost accumulation system that reflects its full operating cycle. Therefore, the purpose of this research is to present the outlines of a cost accumulation system for the refrigeration agribusinesses sector, allowing them proper costing of their products and, in turn, get more informed and accurate decision-making. The data collection techniques used were direct observation, documentary observation and not structured interviews applied to accounting and production managers from the industrial refrigeration sector from the state of Merida (Venezuela). The results show that traditional accounting records little satisfy the information requirements posed by the refrigeration agribusiness sector dynamic market. It is concluded that the per process costs accumulation system with the joint costs allocation method application based on market prices is appropriate for companies in this field of industry. The empirical costs formulation can provide answers to the urgencies of information on costs and serves as circumstantial support to management decisions, however, this does not mean that you have the appropriate means to determine logical and effective results on slaughterhouses and industrial refrigerators. In the meat industry, alternatives of production management should be studied daily, so it is essential to define a cost accumulation system that reflects its full operating cycle. Therefore, the purpose of this research is to present the outlines of a cost accumulation system for the refrigeration agribusinesses sector, allowing them proper costing of their products and, in turn, get more informed and accurate decision-making. The data collection techniques used were direct observation, documentary observation and not structured interviews applied to accounting and production managers from the industrial refrigeration sector from the state of Merida (Venezuela). The results show that traditional accounting records little satisfy the information requirements posed by the refrigeration agribusiness sector dynamic market. It is concluded that the per process costs accumulation system with the joint costs allocation method application based on market prices is appropriate for companies in this field of industry.Downloads
References
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